Die Wirkung von Selen
Für die Vieh- und Geflügelzucht
1. Verbesserung der Produktionsleistung und der Futterverwertungsrate;
2. Verbesserung der Reproduktionsleistung;
3. Verbesserung der Qualität von Fleisch, Eiern und Milch sowie Erhöhung des Selengehalts der Produkte;
4. Verbesserung der tierischen Eiweißsynthese;
5. Verbesserung der Stressresistenz der Tiere;
6. Die Darmmikroorganismen so anpassen, dass die Darmgesundheit erhalten bleibt;
7. Verbesserung der Tierimmunität…
Warum ist organisches Selen anorganischem Selen überlegen?
1. Als externer Zusatzstoff war die Bioverfügbarkeit von Selencystein (SeCys) nicht höher als die von Natriumselenit. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Tiere können Selenoproteine nicht direkt aus exogenem SeCys synthetisieren.
3. Die effektive Nutzung von SeCys bei Tieren wird vollständig durch die Rückumwandlung und Synthese von Selen im Stoffwechselweg und in den Zellen erreicht.
4. Der Selenpool, der zur stabilen Speicherung von Selen in Tieren genutzt wird, kann nur durch Einfügen der Synthesesequenz selenhaltiger Proteine in Form von SeMet anstelle von Methioninmolekülen gewonnen werden, SeCys kann diesen Syntheseweg jedoch nicht nutzen.
Absorptionsweg von Selenomethionin
Es wird auf die gleiche Weise wie Methionin aufgenommen, das über die Natriumpumpe im Zwölffingerdarm ins Blut gelangt. Die Konzentration hat keinen Einfluss auf die Aufnahme. Da Methionin eine essentielle Aminosäure ist, wird es in der Regel gut resorbiert.
Biologische Funktionen von Selenomethionin
1. Antioxidative Funktion: Selen ist das aktive Zentrum der Glutathionperoxidase (GPx), und seine antioxidative Funktion wird durch GPx und Thioredoxinreduktase (TrxR) vermittelt. Die antioxidative Funktion ist die Hauptfunktion von Selen, und andere biologische Funktionen basieren größtenteils darauf.
2. Wachstumsförderung: Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Zugabe von organischem oder anorganischem Selen zum Futter die Wachstumsleistung von Geflügel, Schweinen, Wiederkäuern oder Fischen verbessern kann, beispielsweise durch Verringerung des Verhältnisses von Futter zu Fleisch und Erhöhung der täglichen Gewichtszunahme.
3. Verbesserte Reproduktionsleistung: Studien haben gezeigt, dass Selen die Spermienmotilität und die Spermienanzahl im Ejakulat verbessern kann, während Selenmangel die Rate an Spermienfehlbildungen erhöhen kann; Die Zugabe von Selen zum Futter kann die Befruchtungsrate der Sauen, die Wurfgröße, die Eiproduktionsrate, die Eischalenqualität und das Eigewicht erhöhen.
4. Verbesserung der Fleischqualität: Lipidoxidation ist der Hauptfaktor für die Verschlechterung der Fleischqualität; die antioxidative Funktion von Selen ist der Hauptfaktor für die Verbesserung der Fleischqualität.
5. Entgiftung: Studien haben gezeigt, dass Selen die toxischen Wirkungen von Blei, Cadmium, Arsen, Quecksilber und anderen schädlichen Elementen, Fluorid und Aflatoxin antagonisieren und lindern kann.
6. Weitere Funktionen: Darüber hinaus spielt Selen eine wichtige Rolle bei der Immunität, der Selenspeicherung, der Hormonsekretion, der Aktivität von Verdauungsenzymen usw.
Veröffentlichungsdatum: 28. Februar 2023
