Peptid ist eine Art biochemischer Substanz zwischen Aminosäuren und Proteinen, es ist kleiner als das Proteinmolekül, die Menge ist kleiner als das Molekulargewicht von Aminosäuren, ist ein Proteinfragment. Zwei oder mehr Aminosäuren sind durch Peptidbindungen verbunden, um eine „Kette von Aminosäuren“ zu bilden, oder ein „Cluster von Aminosäuren“ ist Peptid. Unter ihnen wird ein aus mehr als 10 Aminosäuren bestehender Peptid als Polypeptid bezeichnet und aus 5 bis 9 Aminosäuren als Oligopeptid bezeichnet, das aus 2 bis 3 Aminosäuren besteht, wird für kurzes kleines Peptid als kleines Molekül -Peptid bezeichnet.
Kleinere Peptide aus pflanzlicher Proteolyse haben mehr Vorteile
Mit der Entwicklung von Forschung, Produktion und Anwendung von Spurenelement -Chelaten haben die Menschen allmählich die Bedeutung der Ernährung von Spurenelementchelaten kleiner Peptide erkannt. Die Peptidequellen umfassen tierische Proteine und Pflanzenproteine. Unser Unternehmen verwendet kleine Peptide aus der pflanzlichen Protease -Hydrolyse hat mehr Vorteile: hohe Biossicherheit, schnelle Absorption, niedriger Energieverbrauch von Absorption und Träger ist nicht einfach zu sättigen. Derzeit ist es bekannt, hohe Sicherheit, hohe Absorption und hohe Stabilität des Spurenelement -Chelat -Liganden.
Vergleich der Stabilitätskoeffizienten zwischen Aminosäure -Chelat -Kupfer und kleinem Peptid -Chelat -Kupfer
Studien haben gezeigt, dass der Stabilitätskoeffizient kleiner Peptide, die an Spurenelemente binden, höher ist als die der Aminosäuren, die an Spurenelemente binden.
Kleine Peptid -Chelat -Mineralien (SPM)
Kleines Peptid-Spurenelement-Chelat besteht darin, hochwertige Pflanzenprotease in kleine Peptide mit Molekulargewicht von 180-1000 Dalton (D) unter Verwendung der enzymatischen Hydrolyse, der Scherung und anderer tiefe biologische enzymatische Hydrolyse-Technologie zu zersetzen und dann anorganische Metallionen mit Chelated zu koordinieren, die mit Chelated-Chelating-Metall-Ionen koordinieren, mit Chelating-Metallzusammenwerken. Koordinationsgruppen (Stickstoffatome, Sauerstoffatome) in kleinen Peptidmolekülen durch Targeting der Koordinationstechnologie. Das kleine Peptid mit dem Metall -zentralen Ion bildet ein geschlossenes Ringchelat. Die spezifischen Produkte sind:Peptidkupferchelat, Peptid -Eisenchelat, Peptid -Zink -Chelat, Peptid -Mangan -Chelat.
Postzeit: Februar-21-2023
